如何判断买的白酒是否是纯粮白酒？从白酒瓶上的标签一探究竟
对于很多酒友来说，除了香型爱好之外，大家都比较喜欢纯粮酒，而不是喝了会让人觉得特别不舒服的劣质酒。毕竟“粮为酒之肉”，最重要的是酿酒、好粮、是否用于传统工艺酿造而出。但是目前市面上的白酒种类太多了
30 / 05 / 2023 | 常见问答Read More >
原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒的区别？
爱喝酒的人很多，但是懂酒的人有多少？而所谓的懂酒不只是懂得品酒质就行了，还要知酒事。否则别人找你品酒，说这是某某基酒、年份酒，你还没他清楚那岂不是很尴尬？
07 / 09 / 2022 | 常见问答Read More >白酒纯粮固态发酵与液态发酵究竟有啥区别？
按中国白酒的评价标准和中国多数地区的饮酒口感偏好。 固态发酵固态蒸馏酒优于液态发酵。 1.固态发酵的菌种更加丰富，那么代谢出来的白酒风味同样也更加丰富。 2.中国白酒的香气来自三大块。白酒自身，糟糠，窖池。也就是常说的酒香，窖香，糟香。这三种香气已经形成了多数中国人对白酒口感的认知，很难改变。而液态发酵只能靠酒香提升香气，无论怎么提升糟香和窖香是出不来的。如果是塑料容器发酵，那口感会更低一些。
07 / 09 / 2022 | 常见问答Read More >为什么年轻人选择喝酒，而不喜欢茶呢？
清醒的人不**快乐，所以才有人喜欢喝酒。年轻人都汇聚于此白天可能是写字楼里抱怨着老板同事的白领，可能是规规矩矩的公务员，可能是一丝不苟的教师医生，还有无所事事的“游民”。他们白天可能肩负着工作、学习、家庭的压力，一旦有了私人时间，就会选择释放天性，酒就成了**的选择，而就不喜欢喝茶了。
07 / 09 / 2022 | 常见问答Read More >